Château Castera

Du Moyen-Age à nos jours, l’histoire nous démontre que le Château Castera est riche d’un passé prestigieux.
Les vignes du château sont connues et reconnues depuis le XIVème siècle : c’est l’un des plus anciens du Médoc.
Situé sur la commune de Saint Germain d’Esteuil, au Nord de Saint Estèphe, le domaine couvre 185 hectares dont 63 de vignes.
Le nom de Château Castera, synonyme de qualité, est mondialement connu et porte dans de nombreux pays l’étendard des Crus Bourgeois.

Le travail de la vigne

L’âge moyen de nos vignes est de 27 ans, la parcelle la plus âgée ayant été plantée en 1930.
La taille en guyot double s’effectue de Novembre à Mars.
Elle est suivie d’un ébourgeonnage au printemps, opération consistant à sélectionner les brins fructifères.

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